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豬血可以去灰塵嗎？吃豬血能清除肺部塵埃嗎？

時間：2016-10-26 18:12:09 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 873

大家應該都吃過豬血，很多人都認為吃豬血可以清肺，因此，一些比較注重養(yǎng)生的人會專門購買豬血大量食用。那么，豬血是否真的可以清除肺部的塵埃呢？有沒有科學依據(jù)呢？

豬血可以去灰塵嗎

豬血：味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，易於毒素排出體外。所以長期接觸有毒有害粉塵的人，適合多吃豬血。

豬血的營養(yǎng)價值

豬血,含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十余種微量元素。醫(yī)學研究證明,常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產(chǎn)生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。目前市場流行的排毒養(yǎng)顏膠囊等藥物,及大城市人們熱衷的洗腸健身健美項目,均與醫(yī)學所說的"要想長生,腹內(nèi)常清"相吻合。而常吃豬血既價廉物美,又有益健康。特別是老年人循環(huán)系統(tǒng)的機能減弱,許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低,這就要求血液中能有較多的血紅蛋白來彌補。蛋白質(zhì)和鐵都是血紅蛋白的重要成份,兩者在豬血中含量最高,特別是豬血還含有容易吸收的血紅素鐵,對青少年的健康發(fā)育都有較大幫助。豬血還是天然的潤腸通便食品。總之,豬血的營養(yǎng)價值是任何食品所不能具有的。

吃豬血的好處

1、營養(yǎng)豐富豬血含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，且所含的脂肪少。所以，常吃豬血既可為人體攝取所需的營養(yǎng)物質(zhì)，又不必擔心身體發(fā)胖。

2、能防貧血民間流傳的“以血補血”，從鐵的營養(yǎng)角度來講是正確的。大量的血紅素鐵的攝入必然起到生血、補血作用，而豬血中豐富的鐵，幾乎都是極易被人體吸收的血紅素鐵，因此，豬血具有良好的補血功能。

3、是人體“清潔劑”豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化酶分解后，會產(chǎn)生一種可解毒、滑腸的物質(zhì)。這種新物質(zhì)能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應，變成不易被人體吸收的廢物，然后排出體外。因此，常吃豬血能排出體內(nèi)有害物質(zhì)。

4、能抗衰老豬血中含有較多的鉻元素，對動脈硬化、冠心病有很好的防治作用。此外，豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，使神經(jīng)細胞之間的聯(lián)系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。

5、有抗癌作用醫(yī)學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名為“創(chuàng)傷激素”的物質(zhì)，它可將壞死和損傷的細胞除掉，并能作用于受傷組織，使其逐漸痊愈并恢復正常功能。

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