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時(shí)間:2016-11-26 10:17:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 28816
車?yán)遄釉谑忻嫔系姆N類琳瑯滿目,加個(gè)也有著非常大的區(qū)別,今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,車?yán)遄釉趺捶旨?jí)?車?yán)遄拥姆N類有哪些?
L(21MM),XL(23MM)屬廉價(jià)果。之后以“Jumobo”為標(biāo)注單位。J級(jí)別(24MM),SJ,XJ級(jí)(28MM)一塊錢硬幣大小,較為常見。根據(jù)品種,XXJ、P、G(30MM+)屬智利產(chǎn)區(qū)中果徑最大的,品質(zhì)口感較好。部分品牌車?yán)遄訒?huì)在標(biāo)注級(jí)別后加上D,或者L,其實(shí)那是代表車?yán)遄拥纳担珼(dark)代表深色果,L(light)代表亮色果,偏紅。
按大類分,美國車?yán)遄臃譃镾weet Cherries(甜櫻桃)和Tart Cherries or Sour Cherries or Pie Cherries(酸櫻桃)兩種,我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的都是適合直接食用的甜櫻桃,而酸櫻桃只用來做烘培、罐頭、果醬、果汁等加工品。
其中,甜櫻桃常見的品種有Chelan(奇蘭)、bing(冰又叫純冰)、Santina(桑提娜)、Coral Champagne(珊瑚香檳)、Lapins(拉賓斯)、skeena(斯基納)、sweetheart(甜心)、Rainier(雷尼爾)、Attika(阿提卡)/Kordia(科里亞)等,還有一些少見的Lambert(蘭伯特)、Van(先鋒)、Tieton(塔頓)、Staccato(思加圖)、Regina(雷吉妠)、Index(因蒂克斯)等。
1.看光澤:果實(shí)表皮光澤度好的車?yán)遄有迈r,時(shí)間越長光澤度越差。
2.看硬度:硬的車?yán)遄有迈r且脆。
3.看顏色:顏色越深成熟度越高,甜度越高。
4.看果柄:越青綠越新鮮。
5.看枝與果實(shí)的連接處:有褶皺或偏軟,意味放置時(shí)間較長。
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