歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-06-05 14:12:21 編輯:本站整理 1732
夏天一般人們因為氣溫的升高而不怎么想吃飯,反而更喜歡吃水果拼盤。那么,水果拼盤怎么做?水果拼盤需要什么材料?
1、備好火龍果、紫葡萄、圣女果、蘋果。
2.各式水果洗凈、瀝干水分備用;用鋒利小刀在葡萄上用V形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。
3.切好的葡萄,輕輕掰開,分離成兩半,成花瓣狀。
4.拿近一點看看~~
5.如此切出部分圣女果和葡萄,擺放在果盤上。
6.火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片。
7.蘋果切成底部不斷開的V形片狀。
8.切好的水果依次擺放在果盤上。
刀:切出漂亮的水果盤少不了鋒利的刀具,準(zhǔn)備一把廚刀用來切大塊的水果,再準(zhǔn)備一把靈巧鋒利的小刀用來做精細(xì)的雕琢。
模具:如果需要將水果片切成特定的造型,適當(dāng)?shù)哪>吆芎糜茫缋没ㄐ蔚哪>呖梢郧谐龌ǘ湫蔚拿酃掀?。這個模具可以使用薄片型的餅干模具,圖案造型最好選擇比較簡單的,以免切割后水果斷裂,使造型失敗。
挖球器:有個趁手的挖球器可以為果盤增色不少,將蜜瓜、火龍果等果肉豐厚的水果挖成小球,裝入容器中,顯得非常可愛,也可以穿成水果糖葫蘆喲。
小雨傘、水果簽等裝飾品:準(zhǔn)備一些小裝飾品,讓果盤呈現(xiàn)更加專業(yè)的造型,這些小道具可以在酒店用品商店購得,也可以在網(wǎng)店購買。
獨享小碟
用料:澳芒、薄荷、藍(lán)莓、獼猴桃
利用簡單的切配方法,將少量水果拼擺成適當(dāng)?shù)脑煨?,可使用薄荷、鮮奶油等作為裝飾。單人份的果盤重點是擺放構(gòu)圖合理,突出精致的感覺。
分享果盤
用料 :西瓜、芒果、蘋果、網(wǎng)紋瓜、橙子、紅提
利用基礎(chǔ)刀法分割適當(dāng)?shù)乃?,在造型時注意高低錯落的構(gòu)圖和整體的協(xié)調(diào)性,突出熱烈的氣氛。
花束果盤
用料:菠蘿、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜、西瓜、橙子、紅提
將水果切成適當(dāng)?shù)脑煨?,以簡單的三角形和花形為主,以免造型過于復(fù)雜而顯得雜亂。用竹簽穿好后插入花瓶中,注意高低交錯,最后形成花束一般的造型。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。