歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時(shí)間:2017-06-23 15:01:45 編輯:本站整理 3110
雖然有些人知道南瓜花可以吃,并且吃了很有營養(yǎng),但是有些人在清洗處理南瓜花的時(shí)候很是糾結(jié),不知道去不去花蕊。那么,南瓜花怎么洗?南瓜花怎么處理?
一、首先要選擇那些快要開放或開放時(shí)間不久的南瓜花,這樣的南瓜花才足夠鮮嫩好吃,買回家之后放置時(shí)間最好不要超過4小時(shí)。
二、把買來的南瓜花沿著花托撕下花朵部分,或者也可以直接在花托部分切上一刀。因?yàn)槟瞎匣ǖ幕ㄈ镉锌辔?,所以通常和花托一起扔掉不用?/p>
三、把撕下來的花朵部分用淡鹽水泡10分鐘以上,因?yàn)槟瞎匣ɡ锝?jīng)常會有一些細(xì)小的蟲子,用鹽水一泡就會跑出來了。浸泡的另一個(gè)目的就是可以殺菌消毒。
四、把浸泡好的花朵用清水小心地沖洗干凈,然后控凈水分就可以用來做菜了。
雙花煎蛋
原料:雞蛋3個(gè),南瓜花6朵,干茉莉花10克,胡椒粉2克,精鹽、烹調(diào)油各適量。
制作:干茉莉花用少許清水泡軟,撈起;南瓜花洗凈;將茉莉花、南瓜花剁成細(xì)粒,雞蛋打入碗內(nèi),攪均勻后,加精鹽、胡椒粉、雙花粒,攪均勻。
炒鍋內(nèi)放烹調(diào)油燒熱,下雙花蛋糊,煎至兩面金黃,鏟入菜板上,改刀成菱形塊后,裝盤即成。
青椒炒南瓜花
原料:青椒100克,南瓜花18朵,干花椒12粒,生姜片8克,烹調(diào)油35克,味精2克,精鹽3克。
制作:青椒洗凈,去籽,切成粗絲;南瓜花洗凈,用刀剖開成兩片;炒鍋內(nèi)放烹調(diào)油燒熱,下生姜片、干花椒粒、精鹽、青椒絲炒幾下,再下南瓜花合炒至斷生后,放味精推勻,起鍋即成。
1、消炎
南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人體消化道和呼吸道中的多種炎癥,對痢疾和氣管炎以及咳嗽等病癥都有輔助治療的功效。對結(jié)膜炎、乳腺炎等多種炎癥也有輔助治療作用。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
南瓜花的花粉是世界公認(rèn)為特效保健品,有消除疲勞、增強(qiáng)體力、增智、改善睡眠、保護(hù)心臟及血管、預(yù)防出血、讓病弱者早日康復(fù)等多種特殊的保健作用,對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛和中風(fēng)等病癥有一定的輔助療效。
人們在食用南瓜花時(shí)也會把花粉食用進(jìn)體內(nèi),對于處在生長期的兒童,有促進(jìn)發(fā)育的功效。
3、保護(hù)心臟
南瓜花中含有一種蕓香甙,這種物質(zhì)是人體血管和心臟的天然保護(hù)神,它進(jìn)入人體之后,能提高人們的凝血水平,預(yù)防心內(nèi)出血的出現(xiàn),起到保護(hù)血管和心臟的重要作用。
4、清熱消腫
南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。南瓜花具有清利濕熱、消腫散瘀等特性。
5、提高智商
據(jù)新加坡營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),食用南瓜花,還能有效地提高智商。
6、防治癌癥
南瓜花中還含有大量的胡蘿卜素,對多種癌癥均有輔助的防治功效,如肺癌、胃癌和惡性淋巴腫瘤等,都與血液中的胡蘿卜素含量有密切關(guān)系。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。