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時間:2017-09-17 09:35:35 編輯:本站整理 2756
對于蘿卜纓子的食用方法,很多地方最常見的就是做包子餡或是菜團。那么,蘿卜纓要焯水嗎?蘿卜纓不能和什么一起吃?
需要焯水。
做包子吃:把蘿卜纓子洗凈,鍋里水燒開把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜磉^水?dāng)€干,然后剁碎再攢干,放入切好的豬肉塊、蔥末,放油、鹽、味精調(diào)成包子餡。
做菜團子吃:把蘿卜纓子洗凈,鍋里水燒開把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜磉^水?dāng)€干,然后剁碎再攢干,放入新鮮的豆面(比例是1:1),加適量的水調(diào)成面團,然后再做成一個一個的小面團,大小隨自己的喜歡,做好后上鍋蒸熟即可。
蘿卜纓+地黃:身體不適
蘿卜纓+人參:身體不適
蘿卜纓的營養(yǎng)價值很高、纖維高,并含有維生素和礦物質(zhì)、維生素A和B1很高、所含的維生素C也很豐富、又含有豐富的水分、有潤膚養(yǎng)顏的作用;其味道有點辛辣、帶點淡淡的苦味、可以幫助消化、理氣;蘿卜纓中含鉬較高、因此、常服蘿卜纓湯,有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用、做法上生吃涼拌和做包子都很好。
蘿卜纓子可以預(yù)防便秘,因為蘿卜纓子含有大量的纖維素,同時蘿卜纓子還有很好的助消化的作用,蘿卜纓子可以理氣,蘿卜纓子含有很高的氣呼鉬元素,如果常吃蘿卜纓子湯,可以很好地預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用,蘿卜纓子可以做成湯吃,也可以生吃,也可以炒著吃了。
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