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時(shí)間:2017-09-26 17:25:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6089
韭菜是蔬菜的一種,韭菜的播種和大部分蔬菜一樣也是分為春秋兩季。春種一般是二三月份的樣子,那么,九月份能種韭菜嗎?9月份種韭菜可以嗎?
韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合適。山東地區(qū),在9月以后,就可以秋播了。播種前,可以浸種催芽,這樣韭菜播種后,出苗會(huì)整齊一些。
種殖韭菜采用播種法較佳,播種適期11月到次年3月,生性強(qiáng)健,栽培土質(zhì)以富含有機(jī)質(zhì)之粘質(zhì)壤土為佳,排水及日照需良好。先將種子以苗床集中育苗,長(zhǎng)出后再移植菜圃栽培。種植株距約25公分,每穴植入2-3株。成長(zhǎng)后割取地面上部莖葉食用,但以七葉最佳,否則過(guò)老。割取地切口再經(jīng)培育40天左右,又可再收割,持續(xù)的循環(huán)采收多次,直至植株老化再重新播種育苗。
韭菜種植時(shí)間是在冬季過(guò)后土壤解凍后到秋分可隨時(shí)播種,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜,秋播非常合適。所以在山東地區(qū),韭菜的種植時(shí)間是在9月以后,就可以秋播了。
韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱,中國(guó)各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn),北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進(jìn)入休眠,春天表土解凍后萌發(fā)生長(zhǎng)。
1、溫度:韭菜性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發(fā)芽適溫為12℃以上,生長(zhǎng)溫度15℃到25℃,地下部能耐較低溫度。
2、光照:中等光照強(qiáng)度,耐陰性強(qiáng)。但光照過(guò)弱,光合產(chǎn)物積累少,分蘗少而細(xì)弱,產(chǎn)量低,易早衰;光照過(guò)強(qiáng),溫度過(guò)高,纖維多,品質(zhì)差。
3、水分:適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%,土壤濕度為田間最大持水量的80-90%。
4、土壤:韭菜對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng),適宜pH為5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力強(qiáng)。
1、從種子萌發(fā)到第1片真葉長(zhǎng)出,一般需歷時(shí)10~20天。發(fā)芽適溫15~18℃,最低溫為2~3℃,超過(guò)20度不發(fā)芽。
2、韭菜出土能力弱,注意覆土厚度。
3、韭菜的施肥規(guī)律:幼苗期生長(zhǎng)量和耗肥量較小,但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期,尤其是春、秋收割季節(jié),生長(zhǎng)量和需肥量大,應(yīng)分期大量施肥。2~4年生的韭菜,生長(zhǎng)旺盛,分蘗能力強(qiáng),產(chǎn)量高,需肥量最大,是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜,逐漸進(jìn)入衰老階段,為防止早衰,需要加強(qiáng)施肥。
4、幼苗出土,真葉放出后,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時(shí),可追一次提苗肥,施肥后要及時(shí)澆水。幼苗4-5片葉時(shí),可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右,可追一次肥,還要排水防澇,保持畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕。
5、適時(shí)追肥:移栽成活后才開始追肥,每隔5—6天追施一次至開始收割,之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時(shí)不施肥,開花后再施肥,以促進(jìn)分蘗。施肥時(shí)間,每年停止收割韭菜時(shí)一次,當(dāng)韭菜萌發(fā)2~4厘米時(shí)結(jié)合中耕土施有機(jī)肥一次。施肥時(shí)不能單一施用氮肥,時(shí)間掌握在每次收割韭菜后起3~4天新葉長(zhǎng)出后施入,氮,磷,鉀,充分混勻后,按壟開溝施入。
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