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時間：2016-04-26 18:45:01 編輯：本站整理 1643
牛奶蕉是粉蕉的俗稱，身材嬌小，味道濃郁，什么是牛奶蕉？牛奶蕉和香蕉哪個好？牛奶蕉和香蕉有什么區(qū)別？
牛奶蕉又叫小米蕉，小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的，剝掉蕉皮，肉質(zhì)呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
牛奶蕉蕉是就是我們平常所說的糯米蕉，顏色偏向于淡黃色，并且肉質(zhì)會更加的滑嫩，味道也會更加的甜美一些，而香蕉主要是更加的軟滑一些，相比于粉蕉而言，會比較硬一些，但是兩者的營養(yǎng)元素是相同的，其中又含有豐富的微量元素，包括鈣，鐵，磷，鎂等，可以幫助潤腸通便，以及促進(jìn)大腦的發(fā)育，防止老年癡呆癥的產(chǎn)生，但是粉蕉相比之下會更加容易消化。
1、小米蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì);解毒，同時增強(qiáng)腸道功能。
2、小米蕉銅元素較豐富，銅作為人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
3、小米蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。
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