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時(shí)間:2016-05-04 14:43:18 編輯:本站整理 433
楊梅作為一種春夏之交的水果,味道酸甜,具有美容養(yǎng)顏之效。但是楊梅又隸屬于溫性水果。吃楊梅會(huì)上火嗎?
答案是楊梅吃多了會(huì)上火。
吃楊梅雖然好處多多,但是吃多了,也容易“上火”;楊梅引起上火的原因主要是由于楊梅所含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解,一旦這些酸性物質(zhì)大量的進(jìn)入人體,就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜,誘發(fā)胃潰瘍,從而引起上火。因此,在食用楊梅的時(shí)候,應(yīng)該盡量少吃一點(diǎn),或者分做幾次吃,這樣叉開來的話,上火得幾率就會(huì)大大的減少;
吃楊梅上火的癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象,尤其是貪吃的小孩,應(yīng)該給予充分的注意,他們吃楊梅的時(shí)候,即使牙齒已經(jīng)開始發(fā)軟,都不會(huì)停止吃楊梅的,因此,小孩吃楊梅的時(shí)候,大人應(yīng)該在現(xiàn)場(chǎng)看管,避免他們吃得過多,引起上火,甚至損害牙齒的發(fā)育;
楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。從食物性味講,楊梅性溫?zé)?、味甘酸,入肺、胃二?jīng),有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用。
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。
楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質(zhì),所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調(diào)節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預(yù)防中風(fēng)等作用。
楊梅果實(shí)鉀的含量很高,并含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟,間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用。
楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者亦有良效。
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