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米茶是熱性還是涼性?米茶是熱性嗎?

時間:2016-05-16 09:46:24 編輯:本站整理 1062

夏季酷暑難當(dāng),在湖北鐘祥荊門京山等地區(qū),有一種非常解暑的茶——米茶,它既可以解暑,又可以飽腹,味道也十分清涼可口,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。米茶是熱性還是涼性?米茶是熱性嗎?

米茶是熱性還是涼性

米茶是熱性還是涼性

研究米茶的專家告訴我們,米茶既不是熱性,也不是涼性,米茶是一種溫性的飲品。

喝過米茶的人會發(fā)現(xiàn),米茶是由糙米做成的,糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米,由于口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費(fèi)時,但糙米的營養(yǎng)價值比精米高。

中醫(yī)認(rèn)為糙米味甘、性溫,健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣,調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進(jìn)消化吸收。

米茶的湯色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜而不淡,略澀而不苦口,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用,為夏季防暑降溫之佳品,天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶,味略酸甜,如飲酸梅湯,帶酸不酸,帶甜不甜,更能增進(jìn)食欲,生津止渴,別有一番風(fēng)味。

米茶是熱性還是涼性

米茶的作用

米茶具有清血、分解膽固醇、防止動脈粥樣硬化、冠心病,預(yù)防高血壓、高血脂、促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力等作用。糙米茶中富含多種維生素:維生素B1、B2、B3、B6等等。這些維生素能讓血管中的血液保持順暢,體細(xì)胞的養(yǎng)分充足,從而使全身器官都能保持健康,提高人體免疫力。

由于糙米茶中含有大量膳食纖維,對于促進(jìn)腸道中有益菌的繁殖,以及促進(jìn)腸道蠕動起到了較好的作用,從而能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏?zhàn)饔?。其次糙米茶中所含的多種維生素,對皮膚柔嫩有著重要的作用。例如維生素A能減少皮脂溢出,使皮膚有彈性和柔潤感,同時還有明目的作用。而維生素C則具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)毒素,促進(jìn)膠原合成,延緩人體衰老。

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