時間：2016-05-18 17:19:42 編輯：本站整理 2310
香菇具有豐富的營養(yǎng)價值，夏天吃香菇除了補充人體所需能量，還能有效防止中暑。那么包菜可以和香菇一起吃嗎?包菜能和香菇同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹包菜是可以和香菇一起吃的，吃包菜前一定要注意清洗。用清水沖洗至少3—6遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。
主料：包菜250g香菇5朵
輔料：油鹽料酒蔥姜蒜辣椒
步驟：
1、包菜洗凈，去粗莖，撕成片
2、香菇泡好，洗凈，切條
3、鍋里油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香
4、下香菇煸炒
5、加點水悶幾分鐘
6、放下包菜快炒
7、加鹽，料酒快炒
8、待包菜發(fā)蔫，加蔥花煸勻即可
小貼士
1.炒青菜時，加點料酒能保持青菜的葉綠素，讓其鮮翠誘人。
2.辣椒的量根據自己喜歡的放。
3.手撕包菜關鍵的一點是要撕去粗莖。
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