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時間：2016-06-28 08:48:18 編輯：本站整理 1591
電飯煲是家里常用的電器，經(jīng)常用來煮飯吃，但其實還有多種用途。那么電飯煲可以炒菜嗎?電飯煲能炒菜嗎?
營養(yǎng)專家介紹電飯煲是可以炒菜吃的，用電飯鍋炒菜，用筷子按著非常方便，一只筷子就可以啦。用筷子按住鍋底，電鍋就不會跳檔了。等鍋熱了后就倒油，然后就是炒菜的步驟了，這鍋上熱比較慢，肯定沒有炒鍋做出來的好啦。
因為電飯鍋火力有限，那些需要大火爆炒的蔬菜是不能用電飯鍋來炒的，我們可以選擇一些火力小也能熟的菜式使用電飯鍋炒，這方面的菜式有泡菜苕粉肉絲、肉末茄子，和雙菇燴菱角這類燜熟的菜。
材料：大米2杯，大土豆1個，排骨湯1碗（根據(jù)煮飯的量來決定）
做法：
1、大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用。
2、把淘洗干凈的大米放入電飯煲內(nèi)，我家兩口人，一般都是2量杯米。
3、在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來添加，如果不夠可以用水補(bǔ)足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內(nèi)。
6、蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到后，香噴噴的骨湯土豆?fàn)F飯就出鍋啦！
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