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黃酒發(fā)酸了可以喝嗎？黃酒發(fā)酸了可不可以喝？

時(shí)間：2016-07-21 12:22:50 編輯：本站整理 1206

黃酒怎么保存不容易變酸

確保密封：黃酒最好是用陶罐泥頭封口為佳，這種古老的方法有利于黃酒的老熟，密封好陳香就越好。

確保溫度：黃酒最好是保存在陰涼、干燥的地方，選4度以上，15度以下。

確保平穩(wěn)：黃酒保存不僅僅需要確保溫度、濕度的平穩(wěn)，也不可晃動(dòng)，靜置平穩(wěn)也十分重要。確保不過(guò)期：黃酒的保質(zhì)期為1~3年，黃酒雖然越陳越香，但需確保在保質(zhì)期之內(nèi)，以免過(guò)期變質(zhì)。

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