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時(shí)間:2016-07-21 14:25:46 編輯:本站整理 2861
黃酒是一種古老的米酒,歷史悠長(zhǎng)。尤其以紹興地區(qū)的紹興黃酒最為有名氣。黃酒里面的谷物營(yíng)養(yǎng)成分比較充足。雖然黃酒度數(shù)低,但是喝完之后身體是熱辣辣的。黃酒是熱性還是涼性?黃酒是熱性的嗎?
黃酒是溫性的
當(dāng)然是溫性的,喝黃酒可是中國(guó)人幾千年的文化了。非常好的習(xí)慣。
喝黃酒的時(shí)候,最好加生姜、枸杞、紅糖一起煮了再喝比較好。
黃酒中含豐富的蛋白質(zhì),每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g,是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解,絕大部分以肽和氨基酸的形式存在,極易為人體吸收利用。
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天熱的時(shí)候或者本人對(duì)冷飲無(wú)不妥的時(shí)候,開(kāi)瓶即可飲用.?
天冷的時(shí)候或者需要養(yǎng)胃需求的,可加熱至需要的溫度飲用,無(wú)須燒開(kāi)。?
黃酒的營(yíng)養(yǎng)成分十分的好,有有養(yǎng)胃的功能,很多人將黃酒作營(yíng)養(yǎng)餐吃法如下:?
先將本雞蛋打如碗內(nèi),攪碎.然后將黃酒加熱至微開(kāi),趁熱沖入雞蛋內(nèi),稍做攪拌即可飲用。?
注意:可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,在黃酒內(nèi)加入生姜絲\陳皮絲及紅塘等成分調(diào)節(jié)口味。
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