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夏天喝綠豆湯好嗎?夏天喝綠豆湯好不好?

時間:2016-07-23 09:41:26 編輯:本站整理 429

綠豆含有多種蛋白質(zhì)維生素等,炎炎夏日,回到家都想喝一杯清熱解暑的綠豆湯,一掃夏日的炎熱,可夏天喝綠豆湯好嗎?夏天喝綠豆湯好不好?夏天喝綠豆湯有什么禁忌呢?

夏天喝綠豆湯好嗎?夏天喝綠豆湯好不好?

夏天喝綠豆湯好嗎

喝綠豆湯,可以清熱解暑消暑

綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當(dāng)喝點就可起到一個祛暑的作用。

促進(jìn)食欲

由天氣候炎熱的的關(guān)系,夏季很容易會有食欲不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素,同時還可起到一個興奮神經(jīng)的作用,從而促進(jìn)食欲。

清除體內(nèi)毒素

綠豆本身就具有綠豆的作用,同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份,因此夏季多喝綠豆湯的話,可起到一個預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用。促進(jìn)身體健康。

保護(hù)心血管健康

眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強(qiáng)血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一個促進(jìn)血脂平衡,從而保護(hù)心血管健康。再者這種球蛋白和多糖還具有促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇分解的作用,因此可減少人體對膽固醇的吸收,從而起到一個預(yù)防三高的作用,兩者一結(jié)合,可大大的減少夏季高溫突發(fā)心絞痛,冠心病,動脈硬化等一些心臟疾病發(fā)病的機(jī)率。

夏天喝綠豆湯好嗎?夏天喝綠豆湯好不好?

減少輻射

對于電腦一族來說,日常多喝點綠豆湯還能起到一個抗輻射的作用,可減少輻射對人體的危害。

保護(hù)腎臟健康

專家認(rèn)為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解,可減少蛋白質(zhì)分解對腎臟造成的損傷,因此可起到一個保護(hù)腎臟健康的作用,其實腎臟是人體先天之本,對腎臟起到一個保護(hù)的作用,自然也能減少很多疾病的困擾了。

促進(jìn)全身的健康

綠豆的營養(yǎng)價值本身是很高的,如其的蛋白質(zhì)含量比雞肉還要多,鈣質(zhì)的含量,磷的含量也都非常高的,因此多喝綠豆粥可起到一個維持機(jī)體正常發(fā)育的作用。

不宜喝綠豆湯的人群

月經(jīng)期的女性

月經(jīng)期的女性身體處于失血的狀態(tài),體質(zhì)偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯,否則會導(dǎo)致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經(jīng)及經(jīng)期不適。

體質(zhì)寒涼的人

因為綠豆性寒,體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現(xiàn)象,而且可能會降低消化系統(tǒng)的免疫力,所以體質(zhì)寒涼的人群不宜喝綠豆湯。

體質(zhì)虛弱的人

綠豆中含有較高的蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。體質(zhì)偏弱的人群,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。

孕婦能喝綠豆湯嗎

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì),是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。但是孕婦也要少喝綠豆湯。綠豆屬陰,對于那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。孕婦在喝綠豆湯時不宜放太多糖,另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯,容易導(dǎo)致腹瀉。在煮綠豆的時候,可加些紅豆大棗一起煮,可幫助孕婦達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。

上面為大家介紹了夏季喝綠豆湯的一些禁忌,綠豆湯最好不要用鐵鍋煮,不要空腹喝,一次也不能喝太多,孕婦不要喝冰綠豆湯。

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