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時(shí)間:2020-09-25 15:40:32 編輯:本站整理 0
很多人對(duì)佛手瓜可能并不是特別熟悉,它其實(shí)是一種葫蘆科瓜類植物,對(duì)身體有很大的好處,可以健脾開胃,祛濕驅(qū)寒,佛手瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,那么孕婦可以使用佛手瓜嗎。
可以吃。 孕婦是可以吃佛手瓜的。佛手瓜在瓜果蔬菜中營(yíng)養(yǎng)算是比較豐富的,孕婦適量食用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)身體的抵抗力,同時(shí)還有止嘔、預(yù)防高血壓等好處。 不過(guò)也不是所有孕婦都適合吃佛手瓜的,因?yàn)榉鹗止蠈儆跍匦允澄?,所以陰虛體熱和體質(zhì)虛弱的孕婦應(yīng)少吃,以免引起不適。?
1、止嘔 將佛手瓜和生姜一起煮湯,可以幫助孕婦止嘔。?
2、促進(jìn)胎兒發(fā)育 佛手瓜在瓜類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富,孕婦食用可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),這樣對(duì)自身及胎兒發(fā)育都有益。尤其是佛手瓜含有較多的葉酸,這是孕早期孕婦必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物,可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
不會(huì)。 佛手瓜是可以生吃的,一般人適量食用是不會(huì)拉肚子的。若是食用后拉肚子了,則可能是吃太多,又或者佛手瓜沒(méi)洗就食用所致。建議大家在生吃時(shí),最好是先用淡鹽水浸泡二十分鐘再吃。
涼拌佛手瓜?
材料:佛手瓜1個(gè),胡蘿卜1根,金針菇1把。?
做法: 1、佛手瓜、胡蘿卜切絲,金針菇切去根部,稍稍分開; 2、鍋內(nèi)水燒開后加入金針菇汆燙幾十秒; 3、撈出后在涼水或冰水內(nèi)浸泡一會(huì)兒,瀝干水分晾涼備用; 4、鍋內(nèi)水燒開后加入佛手瓜汆燙幾十秒; 5、撈出后在涼水或冰水內(nèi)浸泡一會(huì)兒,瀝干水分晾涼備用; 6、鍋內(nèi)熱少許油,加入胡蘿卜煸炒熟,盛出晾涼; 7、所有食材放在一起,調(diào)入鹽、糖、生抽、醋、芝麻油; 8、調(diào)入一滴或幾滴芥末油即可。?
清炒佛手瓜?
材料:佛手瓜、紅椒、蒜末、油、鹽、十三香、雞精 。?
做法: 1、佛手瓜洗凈切開去籽,切成絲用清水洗一下,紅椒切圈。 2、起鍋燒油,油熱爆蒜末,放入佛手瓜絲翻炒2分鐘,倒入紅椒圈翻炒均勻。 3、放少許鹽、十三香、雞精調(diào)味,炒勻即可裝盤食用。?
佛手瓜炒雞蛋?
材料:佛手瓜300g,雞蛋2個(gè)。?
做法: 1、佛手瓜去皮洗凈切片,雞蛋打成蛋液; 2、鍋中下寬油,放入蛋液炒至八成熟盛出備用; 3、另起鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋; 4、放入佛手瓜炒至斷生,再放入炒好的雞蛋; 5、加鹽和清水,翻炒一分鐘出鍋即可。
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