時間:2020-09-25 15:27:10 編輯:本站整理 4
現(xiàn)在的早餐樣式五花八門,除了米粥、面食之外,面包、小蛋糕也越來越受人們的歡迎了。很多小孩愛吃巧克力,所以都會把巧克力面包當(dāng)做早餐,這樣的吃法健康嗎。
小孩早上吃巧克力不好,不僅容易發(fā)胖長蛀牙,還容易壞胃口吃不下飯。 兒童處在生長發(fā)育階段,營養(yǎng)要平衡,必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺少,而巧克力營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。 巧克力的糖和脂肪含量過多,而其它營養(yǎng)素的含量太少,是一種根本不含有纖維素的食物。
倫敦大學(xué)最近的一項研究發(fā)現(xiàn),空腹吃巧克力可能會引發(fā)一種貪食巧克力的心理欲望(饑餓時,人們對高熱量東西的口感尤其好。因此,本來就使人垂涎欲滴的巧克力將刺激食欲不斷膨脹)。但是,這并不是說你一點巧克力都不能吃。把巧克力當(dāng)飯后甜點好了。相關(guān)研究顯示,飯后15-30分鐘吃巧克力不會導(dǎo)致你接下來吃進(jìn)去更多的巧克力。
破壞小孩對奶制品營養(yǎng)吸收。 牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合以后,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶于水,如果長期食用,容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤,還經(jīng)濟(jì)腹瀉,并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象,有害兒童健康。
一忌在飯前過量吃巧克力,因為會產(chǎn)生飽腹感,影響食欲。但在飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,影響兒童的身體健康。并且由于飯菜吃得少,造成蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素等人體必需物質(zhì)的缺乏,對健康不利。
二忌在睡前吃巧克力,因為巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
三忌大量吃巧克力,巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。孩子多吃后會使體內(nèi)堆積大量脂肪,增加心臟的負(fù)擔(dān),體質(zhì)會漸漸衰弱。大人多吃易患動脈硬化、高血壓、膽石癥等疾病。由于糖分太高,通過體內(nèi)的新陳代謝許多糖分會轉(zhuǎn)變成脂肪儲藏,也會讓人發(fā)胖。由于蛋白質(zhì)含量太少,小孩子缺乏蛋白質(zhì),生長發(fā)育會受到影響,成人會感到肌肉軟弱無力,易疲勞。
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