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時(shí)間:2016-08-17 10:32:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 2623
蜜桔非常好吃的一種水果,非常甜,很多人就擔(dān)心這個(gè)水果的熱量高會(huì)發(fā)胖?那么到底真想是怎樣呢?下面我們來(lái)詳細(xì)介紹下吧!
蜜桔果實(shí)內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如糖,檸檬酸,維生素 C,蛋白質(zhì),以及胡蘿卜素,維生素 P 等多種維生素。其中維生素 C 含量是蘋果的 6 一 20 倍。琴城蜜桔不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且色相艷麗,香氣濃烈,甜酸適度,令人聞則思念,望則垂涎,食則甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制燒成各種不同風(fēng)味的佳肴。因而,柑桔成了人類最喜愛的果品之一。 1990 年,世界柑桔總產(chǎn)量近 6900 萬(wàn)噸,居各種水果首位,人均消費(fèi)量 13.3 公斤以上。
蜜桔酸甜可口非常受人們的喜愛,很多小伙伴即便是減肥期間也忍不住會(huì)吃上一些蜜桔,而眾所周知,減肥時(shí)大多都是食用低熱量的食物。那么蜜桔的熱量高嗎?一個(gè)蜜桔的熱量是多少?
熱量不高
蜜桔的熱量并不高,100克可食用部分的蜜桔熱量是45大卡,而1個(gè)模具可食用部分大約是76大卡,其熱量為34大卡,由此可見蜜桔屬于熱量較低的水果,減肥期間也是可以適量食用的。
營(yíng)養(yǎng)功效
蜜桔同其他柑橘類的水果一樣,含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,包括有葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以食用蜜桔之后能夠給我們的身體補(bǔ)充大量所需的營(yíng)養(yǎng)。另外,食用蜜桔還有很多其他的好處。例如蜜桔中富含維生素C,平時(shí)吃一點(diǎn)可以之勞末梢神經(jīng)炎和維生素C缺乏癥。如果有口臭,還可以將蜜桔帶皮水煮飲用,這樣也能起到一定的治療效果。
食用須知
蜜桔可以和很多食物一起搭配食用,但是卻不宜同豬肝、蘿卜同食。其中蜜桔和豬肝不宜搭配食用是因?yàn)槊劢壑泻胸S富的維生素C,豬肝中則含有大量的銅和鐵,會(huì)迅速的將維生素C氧化分解掉,致使維生素C喪失原有功能,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。而蜜桔不宜和蘿卜一起食用的原因則是蜜桔中的類黃酮物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)被分解,轉(zhuǎn)化成對(duì)甲狀腺有較強(qiáng)抑制作用的物質(zhì),如果與蘿卜中的硫氰酸相遇,則會(huì)進(jìn)一步增大對(duì)甲狀腺的抑制作用,最后就可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。
好:
蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)具有健身益體促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹,是治療消化不良,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過(guò)度的良藥,并有截制瘧疾發(fā)作的功效。
壞:
1、但蜜桔不宜多吃,也不宜與蘿卜同食 ,桔子在食用后,所含的類黃酮物質(zhì)在腸道內(nèi)可被分解和轉(zhuǎn)化成為羥苯甲酸及阿魏酸,這類物質(zhì)對(duì)甲狀腺有很強(qiáng)的抑制作用。若同食用蘿卜,蘿卜中含有硫氰酸,則會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)甲狀腺的抑制作用,而導(dǎo)致甲狀腺的腫大。
2、桔子不宜與豬肝同食 維生素C是一種烯醇結(jié)構(gòu)物質(zhì),極宜被氧化破壞。尤其是在遇到微量的金屬離子時(shí),氧化的速度就會(huì)加快千倍左右,豬肝里含有豐富的銅和鐵元素,若與桔子同食,豬肝中的銅和鐵,就會(huì)很快把維生素 C 氧化分解,使維生素失去原有的功能。 維生素C缺乏時(shí),人體膠原蛋白減少,毛細(xì)管脆性增加。另外,還出現(xiàn)牙齦、黏膜、皮下肌肉關(guān)節(jié)等出血現(xiàn)象,在您的飲食中一定要做到科學(xué)的配餐,從中汲取更多的營(yíng)養(yǎng)
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