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寶寶能吃魚籽嗎？寶寶吃魚籽好嗎？

時(shí)間：2016-08-23 15:59:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 547

很多人都喜歡吃魚籽，不僅是因?yàn)轸~籽好吃，更重要的是其營養(yǎng)價(jià)值豐富。既然魚籽有那么多好處，那么，寶寶可以吃魚籽嗎？寶寶吃魚籽好不好呢？今天小編從營養(yǎng)學(xué)的角度來給大家分析一下。

寶寶能吃魚籽嗎

寶寶可以吃魚籽，魚籽里蛋白質(zhì)含量非常高，同時(shí)膽固醇含量也非常高，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，將有益于促進(jìn)智力發(fā)展和身體發(fā)育。但不建議孩子吃太多魚籽，吃多了消化不了，日攝入量為1至2克就行了。

寶寶吃魚籽好嗎

從營養(yǎng)的角度來說，孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人盡可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚子是不會(huì)變笨的，有些老年人， 說小朋友吃魚子會(huì)不識(shí)數(shù)，會(huì)變笨是沒有科學(xué)道理的。同時(shí)魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利于促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦等作用，而且還可起到烏發(fā)的作用，使人煥發(fā)青春。 魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時(shí)候不要吃得過量，不僅不會(huì)影響智力發(fā)育，還會(huì)幫助提高智力發(fā)展和身體。

寶寶吃魚籽的好處

魚籽有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美。鲇魚、河豚魚等少數(shù)魚的卵有毒應(yīng)忌吃。

魚卵中維生素A、B、D的含量很豐富，而維生素A可以防止眼疾，維生素B族可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。

此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。這些營養(yǎng)素對人體，尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要。

注意事項(xiàng)

魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。

需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。

鯰魚魚子也有毒，誤食會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴(yán)重的會(huì)造成癱瘓。

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