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飯前可以吃姜嗎 還可助消化、解便秘

時間:2015-12-14 13:58:59 編輯:本站整理 358

古云「藥食同源」這句話意思就是在說明食物同樣具有調(diào)理身體健康的能力,現(xiàn)代人生活飲食節(jié)奏族,挑食、暴飲暴食、以及工作壓力等,多數(shù)年輕人都有著腸胃不好的毛病,食物消化不良便會出現(xiàn)休內(nèi)流動阻塞不通導(dǎo)致倦怠、便秘、肌膚干燥等問題,并加速脂肪蓄積,引發(fā)肥胖及憂郁傾向。

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點燃消化之火-姜

日本研究阿育吠陀權(quán)威北井一美表示,提高消化力的辦法除了飲用溫?zé)岬陌组_水或油按摩外,其中又以飯前食用姜最為有效。姜屬於阿育吠陀6味中的「辣味」,能提高消化機能、改善淤血、促進新陳代謝,有減重燃脂、排除老廢物質(zhì)等效果,大蒜、辣椒、胡椒、洋蔥也為同屬??崭箷r食用,少量攝取就有絕佳的效果。

提高腸胃功能

除了辣味外,酸味與咸味也有改善低落的消化力之效。檸檬、醋、梅乾、起司、優(yōu)酪乳、番茄、葡萄以及未熟水果等酸味可引出食物原本風(fēng)味,讓你食指大動。而鹽、醬油、腌菜等則能替食物增添味道,除了可增進食慾外,還有促進唾液與胃液分泌,加強腸胃機能。

飯前吃檸檬鹽漬姜

保留生姜的外皮切成薄片,撒上少許鹽,淋一些檸檬汁,就是阿育吠陀最強的消化促進劑。飯前食用1~2片,開啟消化開關(guān),排出體內(nèi)毒素,代謝變得更好,便秘也能獲得改善,輕松打造易痩體質(zhì)。建議外出用餐時可用小容器裝著,以免生姜碰到空氣,辣味成分減少。不過要注意,飲食均衡才是健康之本,一日攝取量以20公克為上限。

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