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時(shí)間：2019-04-19 08:30:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 287
早餐吃面條肯定是有營(yíng)養(yǎng)的，但是如果光吃面條的話(huà)，營(yíng)養(yǎng)是不均衡的，建議大家可以搭配上雞蛋和豆?jié){或者牛奶一起食用，這樣攝入的營(yíng)養(yǎng)才均衡。
早餐吃面條是有營(yíng)養(yǎng)的。
早餐吃面條正合適，這么煮才好吃，這些技巧不知道太可惜了!面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
如果單單吃面條是不行的，那樣達(dá)不到吃早餐的效果了，補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)會(huì)很不全面。
早餐主要補(bǔ)充的是氨基酸，維生素，還有礦物質(zhì)等等，其次才是能量，所以早餐要吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的(牛奶，雞蛋，豆?jié){之類(lèi)的)。
1、面條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過(guò)之后脂肪就完全消失了。
2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因?yàn)樗芫徛?、有?guī)律地向大腦輸送葡萄糖。
3、面條煮前和煮熟后所含的營(yíng)養(yǎng)素不同，100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質(zhì)、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，這些面條中含有71克水、4克蛋白質(zhì)、23克糖，脂肪為零。
1煮面的時(shí)候往鍋里加少量的油，這樣可以防止煮面的水溢出。
2煮面時(shí)， 在水中加入適量的鹽， 一斤水大約加入15克左右的鹽， 這樣，煮出來(lái)的面條很筋 ，不會(huì)煮爛。
3煮掛面和干面的時(shí)候， 水剛冒泡， 就可以把面條放入， 開(kāi)水煮容易讓面條外熟內(nèi)硬。 用中火煮， 水開(kāi)后加入一些涼水， 再次煮開(kāi)后關(guān)火燜一會(huì)，這樣煮面條容易熟， 不會(huì)黏湯。
4若是煮的面條粘成一團(tuán)，撒點(diǎn)米酒就可以讓面條散開(kāi)。
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