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雙匯火腿腸的保質(zhì)期是多久呢雙匯火腿腸怎么存放呢

時(shí)間：2019-12-19 11:49:00 編輯：本站整理 701

大家在生活中應(yīng)該都吃過火腿腸吧，那么你了解雙匯火腿腸嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟雙匯火腿腸的保質(zhì)期是多久呢，以及雙匯火腿腸怎么存放呢？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。

雙匯火腿腸的保質(zhì)期是多久呢

雙匯火腿腸的保質(zhì)期是180天。雙匯火腿腸作為雙匯集團(tuán)的主打產(chǎn)品，其保質(zhì)期可以達(dá)到180天之久，這一個(gè)在火腿腸的產(chǎn)品包裝上會有標(biāo)明，但顧客在購買了火腿腸之后最好還是應(yīng)當(dāng)將其放入冰箱進(jìn)行冷藏保存。不過需要注意一點(diǎn)，那就是保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，食物可能會由于存放方式以及環(huán)境等變化導(dǎo)致發(fā)生過早變質(zhì)，所以火腿腸還是應(yīng)當(dāng)盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。

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雙匯火腿腸怎么存放呢

火腿腸包裝形式，一般分內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝采用PVDC材質(zhì)，它和里面的肉制品直接接觸（一般都是雙層擠壓膜，食品級），在生產(chǎn)過程中（即：自動灌裝結(jié)扎階段）包裝完畢，此時(shí)里面的肉制品為生料餡，再經(jīng)過殺菌后才是熟食制品，然后就是外包裝，將已殺菌的火腿腸經(jīng)過擦水，干燥等工序后，又自動包裝機(jī)采用普通包裝、充氣包裝，也含極少部分抽真空包裝。如果老兄還是不明白，就去超市看一下，成袋成袋的火腿腸，多數(shù)外袋還打得有一個(gè)空，里面放了防腐劑或者干燥劑。

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購買雙匯火腿腸有什么注意的呢

1、火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級，以質(zhì)論價(jià)，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會標(biāo)出該產(chǎn)品的級別，特級最好，優(yōu)級次之，普通級再次之，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購。產(chǎn)品級別高，含肉比例高，蛋白質(zhì)含量高，淀粉含量低；產(chǎn)品級別低，含肉比例稍低，蛋白質(zhì)含量低，淀粉含量高。

2、雙匯火腿腸標(biāo)簽上都標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠家地址、廠家電話、生產(chǎn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、保存條件、原輔料等。請大家在正規(guī)超市購買，以免買到假貨。

3、選購在保質(zhì)期以內(nèi)的產(chǎn)品，最好是近期生產(chǎn)的產(chǎn)品，因?yàn)槿馐称繁旧砣菀妆谎趸?，腐敗，越新鮮的產(chǎn)品，口味越好。

4、選購彈性好的肉食品，彈性好的產(chǎn)品，肉的比例高，蛋白質(zhì)含量多，口味好。

5、腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。

6、如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產(chǎn)品，一般雙匯火腿腸都會注明在25℃條件下的保存期限。

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雙匯火腿腸一般多少錢呢

雙匯火腿腸是雙匯集團(tuán)的主打產(chǎn)品，雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于河南省漯河市。目前，總資產(chǎn)60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產(chǎn)肉制品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2006年中國企業(yè)500強(qiáng)排序中列154位。雙匯泡面搭檔香腸火腿腸240gX4袋是30元一個(gè)單售是2元。