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時(shí)間：2020-01-15 16:30:55 編輯：本站整理 181
吃餃子一般會(huì)蘸著調(diào)料吃，這樣吃就比較好吃，調(diào)料也有好多種，可以根據(jù)自己的口味來(lái)，那么吃餃子的調(diào)料怎么調(diào)呢，餃子常見(jiàn)的吃法有哪些呢。
一、原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽、雞精、花椒粒、八角、陳醋、生抽各適量。
做法：取適量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、鹽和雞精放入調(diào)料碗，然后燒適量熱油，放一小把花椒粒和一只八角炸香，撈出花椒粒和八角扔掉，把炸香的油倒入調(diào)料碗攪勻，再倒適量陳醋燒開(kāi)，也倒入調(diào)味碗中攪勻即成，最后再根據(jù)個(gè)人口味放生抽調(diào)味。
二、原料：蒜瓣、生姜、香菜、味精、鹽、香油、醋、醬油各適量。
做法：取適量蒜瓣、生姜和香菜，將三者混合在一起剁成末，快剁好的時(shí)候放味精和鹽，繼續(xù)剁成細(xì)末，這樣能讓蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的細(xì)末放入調(diào)料碗，加香油、醋和醬油各少許拌勻即成。
三、原料：蔥末、蒜泥、醬油、陳醋、辣椒油各適量。
做法：以上各料放入調(diào)料碗拌勻即成。
四、原料：陳醋、白糖、辣椒醬或油潑辣椒各適量。
做法：把陳醋倒入調(diào)料碗，加少許白糖調(diào)勻，再加適量辣椒醬或油潑辣椒拌勻即成。
五、原料：蒜瓣、食醋、鹽、涼白開(kāi)各適量。
做法：把蒜瓣加適量鹽搗成蒜泥，放少許醋和適量涼白開(kāi)調(diào)勻即成。如果再放少許香油和醬油等調(diào)味料更佳。
首先說(shuō)一下大家都知道的煮餃子，把包好的餃子放到燒開(kāi)的鍋里面，等鍋里的水開(kāi)了，餃子就熟了，只盛餃子不要水放在盤(pán)子里，蘸著醋吃，真是美味呀.餃子也可以蒸著吃，蒸的餃子的個(gè)頭一般比煮的餃子個(gè)頭大一些，但是也是很好吃的哦，如果煮好的餃子沒(méi)有吃完，我們也可以把餃子放進(jìn)熱的油里面炸一下，也是一個(gè)很不錯(cuò)的吃法。
1、餃子皮上涂一層蛋黃液，再撒滿一層粗白糖，放入烤箱，150度烤10分鐘左右。
2、10分鐘左右邊緣和中間顏色已經(jīng)變深了，白糖也開(kāi)始融化了，就可以出烤箱了
3、雖說(shuō)是一些剩余的食材，經(jīng)過(guò)加工、擺盤(pán)，是不是顏值瞬間提升了呢。
1、餃子皮除了可以做蔥花餅，也可以做春卷餅，將餃子皮每一層都刷一點(diǎn)油，重復(fù)疊放五六張餃子皮，搟成比較薄的面皮，然后上鍋蒸幾分鐘，取出來(lái)一張一張地撕掉就可以了，包上自己喜歡的蔬菜，蘸著醬料吃，非常的鮮美營(yíng)養(yǎng)。
2、用餃子皮做蔥香餅，取一張餃子皮撒少許的鹽、胡椒粉和蔥花，再蓋上一層餃子皮，然后再撒一層，這樣重復(fù)疊加五六張餃子皮，然后用搟面杖搟薄，平底鍋刷一層，放進(jìn)鍋中煎至兩面金黃就可以了，不僅酥脆，蔥香濃郁，還十分的簡(jiǎn)單。
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