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時(shí)間:2016-09-06 08:01:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 3176
大閘蟹雖然非常的好吃,但是要注意控制好量,避免引起嘔吐腹瀉等疾病。那么大閘蟹一天能吃幾只?大閘蟹一天吃多少合適?
這個(gè)看個(gè)人的體質(zhì),體質(zhì)虛弱的不宜多吃,這個(gè)寒性的食品,就算是正常人,不是經(jīng)常吃,偶爾才吃一次的話,一天最好也不要超過(guò)3只。另外千萬(wàn)不能空腹吃大閘蟹,還有大閘蟹不能跟柿子同食吃,容易得結(jié)石。
由于老人一般體質(zhì)都不太好,虛寒的比較多,同時(shí)胃的功能也不如年輕人,消化功能也開(kāi)始退化,一定要少吃大閘蟹,最多一天吃一只,而且不能連續(xù)幾天都吃,否則身體會(huì)受不了。
除了老人之外,小孩吃蟹也必須謹(jǐn)慎。一般小孩腸胃功能都不是很好,發(fā)育并不完善,同時(shí),從中醫(yī)上來(lái)說(shuō),小孩的體質(zhì)又是純陽(yáng)體質(zhì),大閘蟹性寒的同時(shí)又常常容易變質(zhì),所以不太適合小孩吃,實(shí)在要吃,也只能吃很少量。
1:將大閘蟹刷洗干凈,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開(kāi)
2:蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開(kāi)后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右
3:老姜洗凈去皮切碎,大蒜拍破切末,小蔥洗凈切碎
4:將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中,
混合均勻成蘸料備用
5:將蒸好的閘蟹取出,解去繩子裝盤(pán),吃時(shí)蘸料汁即可
(:)
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