歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-12-22 17:11:32 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 940
玉米筍就是玉米幼嫩的玉米穗，口感清甜，而且營養(yǎng)非常豐富哦！生活中很多蔬菜植物都是可以生吃的，那么，玉米筍可以生吃嗎
玉米筍能生吃。
玉米筍是玉米的幼嫩果惠，其含有大量的蛋白質(zhì)和糖分，其中的玉米淀粉還沒有大量的形成，和很多蔬菜水果一樣，這類食物可以生吃，但不宜多吃。
我們都知道維生素大部分都有加強的抗氧化性，在經(jīng)過食物烹飪處理時，高溫會使這些營養(yǎng)物質(zhì)大量的失活，降低了其滋補作用，而玉米筍中含有的最多就是維生素C和胡蘿卜素，剛好也是強效的抗氧化劑，因此，生吃比熟吃更能補充維生素。
玉米筍生吃時候其中的麥芽糖、葡萄糖以及淀粉沒有被其蛋白質(zhì)的香味掩蓋，也沒有被食物湯分所稀釋，其甜度很高，給人一種清香甘甜的口感，適合在飯前做開胃菜食用，起到開胃健食的作用。
蛋白質(zhì)消化不良
玉米筍中蛋白質(zhì)的含量極高，并且都是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，這類蛋白質(zhì)在人的胃腸中不是很好消化吸收，生吃少量還可，若是吃太多，就會引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥。
玉米筍雖然能生吃，但不宜吃多，建議一次吃一小段即可，約2~3CM長度，以免食用過多，對胃腸的壓力過大
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。