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哺乳期吃蘿卜干可以嗎少吃為妙

時(shí)間：2018-12-20 16:46:21 編輯：本站整理 239

哺乳期可以吃蘿卜干，但是吃了對(duì)身體并不好，因?yàn)樘}卜是寒性的食物，建議哺乳期的女性還是不吃為好。

哺乳期吃蘿卜干可以嗎

哺乳期是可以適當(dāng)吃一些蘿卜干炒肉的，但是需要注意的是，蘿卜是一種偏寒性的食物，像孕期和哺乳期的時(shí)候都是要盡量少吃的，偶爾吃一些當(dāng)然沒什么問題。另外哺乳期不能吃口味重，較為刺激的食物，所以在烹制蘿卜干炒肉時(shí)，最好少放一些調(diào)味品，尤其不要放辛辣重油的調(diào)味品，這樣一般是沒什么問題的。

正在哺乳期的媽媽應(yīng)該注重自己的飲食，少吃辛辣、刺激食物，像蘿卜干這類的腌制食物也要少吃，因?yàn)殡缰剖澄镏型衼喯跛猁}，是有害健康的，只能偶爾吃一點(diǎn)，以免影響自己和寶寶的身體。媽媽網(wǎng)百科建議哺乳期的媽媽們，多吃新鮮的蔬菜、雞蛋、瘦肉等食物，讓營(yíng)養(yǎng)保持均衡的同時(shí)增加維生素、蛋白質(zhì)的攝入，這樣才能給寶寶更好的母乳，對(duì)于蘿卜干炒肉這樣的食物，是可以吃的，只要不經(jīng)常大量食用就行。

哺乳期吃蘿卜干可以嗎少吃為妙

蘿卜干的制作特點(diǎn)

將蘿卜切成粗細(xì)均勻的條塊，曝曬三至五天，然后分兩次進(jìn)行腌制。第一次按每百斤白條蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。裝缸時(shí)，放一層，踏一層，逐層踏實(shí)。經(jīng)過三天，出缸再次曬二、三天。而后進(jìn)行第二次腌制，以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，就可以裝壇貯藏。

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速成麻辣腌蘿卜干的做法

主料：5000克鮮蘿卜洗凈，切成小手指般粗細(xì)，曬成蘿卜干備用。

輔料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。

制作方法：把曬好的蘿卜干用溫水淘干凈，控水后倒進(jìn)盆里，上面放上麻椒面和芝麻備用;把炒鍋放火上，倒入油，火不要太大，油5成熱時(shí)放入辣椒面攪拌，待稍微變色后倒入水，加入燉肉料，大火煮開，待出味兒后放入糖和鹽，關(guān)火時(shí)放入適量味精，然后趁熱把湯澆在洗好的蘿卜干上，攪拌均勻。做好次日即可食用。

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