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時(shí)間：2016-11-04 13:12:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 883
菜苔其實(shí)也有事蔬菜,很美味的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,紅菜苔也是其中一種,那么孕婦是否可以吃紅菜苔呢?孕婦吃紅菜苔的話有什么好處呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
孕婦可以吃紅菜苔.
紅菜苔富含維生素以及多種微量元素,對(duì)于孕婦以及胎兒發(fā)育來(lái)說(shuō)非常有好處.紅菜苔不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且口感也非常好,因此受到許多人的喜愛(ài).常吃紅菜苔對(duì)提高抵抗力、維持人體組織、促進(jìn)細(xì)胞新城代謝等有良好的作用.孕婦懷孕期間,應(yīng)該多吃一些富含維生素C的蔬菜水果,這樣能增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力,有利于胎兒發(fā)育.
專家指出孕婦可以適量吃紅菜苔,而且還有以下2種好處:
專家建議懷寶寶的媽媽們,要多吃富含高維生素C疏菜,這有助于增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力.紅菜苔里面含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸,丙種維生素比大白菜、小白菜都要高,是富含高維生素C的水果.因此紅菜苔特別適合孕婦吃,有助于促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育.
西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,紅菜苔中含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入人體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用.
溫馨提醒:紅菜苔應(yīng)在鹽水中浸泡半小時(shí)后在食用
宜挑選斷面沒(méi)有白心,看起來(lái)是半透明的淡綠色,捏起來(lái)比較硬實(shí),少葉,沒(méi)開花的紅菜苔,粗短的菜苔相對(duì)比較嫩.
1-3個(gè)月由于花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花.金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥.它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪.金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著.曬干后放到干燥、通風(fēng)、避光處;或殺菌密封保存;或密封冷藏,只要把溫度降到20攝氏度即可. 如果放在常溫的露天下很容易生蟲發(fā)霉.所以如果是堆積著(里面的溫度會(huì)很高)的一定要隔時(shí)翻動(dòng)、噴藥和曬太陽(yáng)
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