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山葵的功效和作用 五大要點

時間:2018-07-17 14:05:05 編輯:本站整理 932

山葵是比較稀少的高級調(diào)味品,但隨著我們的生活水平不斷提高,高質(zhì)量生活也慢慢融入我們的世界,山葵本是日本特產(chǎn),現(xiàn)在我國云南也有種植,盡管山葵的使用范圍沒有很大,但只要我們想吃,也是很容易得到的。

山葵的功效和作用

1、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C,常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
2、解毒:富含維生素c,有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。調(diào)理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。
4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
5、其他功效:可治風濕性疾病,治療氣喘、預防蛀牙等也有一定的效果。

山葵的功效和作用 五大要點

山葵的熱量

山葵的熱量是576大卡/100克,每100克山葵的熱量相當于2.5碗米飯、14.4把通菜、6.1個蘋果,消耗576大卡熱量需要走路151分鐘??梢娚娇臒崃窟€是很高的。

山葵的功效和作用 五大要點

山葵會讓人長胖嗎

其實大家可以不用擔心山葵會不會讓人長胖。見過芥末泥的人都知道它只是少量,山葵也是,只挑了少量放在盤中讓人做調(diào)料,不會有特別多的。但是既然問道這個問題,小編也只能說任何食物吃多了都會引起發(fā)胖,但是發(fā)胖的條件是看個人體質(zhì),有的人怎么吃都不會胖,而有的人卻是喝水都長胖。

山葵的功效和作用 五大要點

山葵的營養(yǎng)成分

100g新鮮主莖含蛋白質(zhì)50mg,脂肪4mg,維生素C35mg,鐵25mg,硫160mg,鉀330mg,鎂87mg,鈣82mg,錳0.7mg,銅0.06mg,鋅2.8mg,纖維素14mg,可溶性無氮物170mg。
山葵醬中礦物質(zhì)的含量(mg/g):鉀K0.574,納Na0.326,鈣Ca0.700,鎂Mg0.073,鐵Fa0.387,磷P0.167,鋅Zn0.181,錳Mn0.006,硒Se0.026,汞Hg0.001,鉛Pb0.019,鋁Ai0.030

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